E-séminaires

Dernière expérimentation en date avant la fin du projet : la tenue de deux e-séminaires entre les Colleges anglais et les CFA français.

Au programme, des quiz concoctés par les partenaires français et proposés aux élèves anglais sur le domaine des métiers de bouche et de la culture générale de la gastronomie française. Inversement, des quiz proposés par les Colleges anglais aux apprentis français sur les mêmes thématiques en Angleterre.

Les centres de formation se sont connectés en même temps par Skype et les élèves se sont questionnés les uns et les autres en direct. Si certaines questions n’ont pas posé de problèmes particuliers aux élèves et ont permis de vérifier leurs connaissances dans leur domaine de formation et de voir les connaissances acquises également à travers les visites d’échange en France et en Angleterre, d’autres se sont avérées être de véritables pièges !

Par Elodie FLE (IREAM)

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