Show coiffure franco-britannique

Dans le cadre du projet européen Interreg IVA « N.T.A. » (Nouvelles technologies pour l’Apprentissage), l’IREAM organisait le 19 mars dernier un show coiffure franco-britannique en parallèle d’une journée portes ouvertes de l’établissement.

Des élèves du City College Brighton & Hove et des apprentis de l’IREAM en formation Coiffure et Esthétique ont œuvré toute la journée à la préparation des modèles (maquillage, préparation des costumes et accessoires, coiffage des modèles).

Le thème donné en amont par l’organisateur était le suivant : la France vue par les Anglais au travers de la coiffure & l’Angleterre vue par les Français au travers de la coiffure. Tout un programme et des heures de travail pour les jeunes en formation et leurs équipes pédagogiques !

En parallèle, des apprentis de l’IREAM et du CFA de Dieppe en formation dans les métiers de bouche ont été mobilisés pour réaliser un buffet transfrontalier.

Le travail des apprentis a été mis en lumière lors d’un défilé des modèles en fin d’après-midi en présence de Claude PODEVIN, Président de l’IREAM, de Thierry PAGEAU, Directeur de l’IREAM, de Francis PETIT, Secrétaire Général de la CMA80, des partenaires anglais et français du projet et du public venu nombreux. Pour une première, ce fut un vrai succès salué par le public présent. Les élèves, certes encore apprentis, ont prouvé qu’ils étaient déjà professionnels.

Emma HOTSTON, représentante du City College Brighton & Hove, témoigne :

« La visite d’échange en France et le show coiffure ont constitué un moment mémorable pour nos élèves. Nos jeunes ont vraiment apprécié cette expérience et le fait d’avoir pu s’encourager et se soutenir mutuellement entre Français et Anglais dans la préparation du show et pendant le défilé. »

Elodie FLE – IREAM

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Show coiffure franco-britannique – 19 mars 2014 à Amiens

Dans le cadre du projet N.T.A., l’IREAM organise un show coiffure franco-britannique le mercredi 19 mars à Amiens. Cet événement se déroulera en parallèle d’une journée portes ouvertes à l’IREAM.

Jeunes anglais et français en formation Coiffure et esthétique travailleront toute la journée à la préparation des modèles (maquillage par les esthéticiennes, préparation des costumes et accessoires, coiffage des modèles).

Le thème donné aux élèves est le suivant :

La France vue par les Anglais au travers de la coiffure
& l’Angleterre vue par les Français au travers de la coiffure

Le travail des apprentis sera mis en lumière lors du défilé qui aura lieu à 16h00 à l’IREAM.

Adresse : IREAM – 33 rue de Québec – 80 090 Amiens
(ouvert au grand public)

La journée portes ouvertes a lieu de 9h00 à 12h00 et 14h00 à 16h30.

Elodie FLE – IREAM

Show coiffure franco-britannique – 19 mars 2014 à Amiens

Tous prêts pour Brighton

Une véritable aventure pour les apprentis français de l’IREAM mention complémentaire pâtisserie.

Pour l’IREAM, le défi a été relevé : présenter la recette de la ficelle Picarde en anglais.

Bravo Agathe !

Retour en images sur l’université d’automne 2013 – Dieppe et Rouen

La première édition de l’université d’automne transfrontalière du projet N.T.A. a eu lieu en France du 15 au 17 octobre 2013 avec succès. Plus d’une quarantaine de jeunes ont participé notamment au challenge transfrontalier, point d’orgue de cette rencontre, qui a permis à des Anglais et Français qui ne se connaissaient pas de travailler ensemble pour proposer leurs propres recettes à partir d’ingrédients imposés. Un défi à relever d’autant que certains de ces jeunes ne suivaient pas de formation dans les métiers de bouche. Une grande première donc pour certains qui se sont découvert une fibre pour ces métiers. Bravo à tous les participants pour leur implication dans la réussite du challenge !

Retour en images sur les différents événements qui ont ponctué cette université d’automne :

L’animation « menu transfrontalier », le mardi 15 octobre au CFA de Dieppe

Atelier de pratique professionnelle animé par des professeurs français et anglais et impliquant les publics bénéficiaires français et anglais du projet (apprentis, personnes en formation et en validation de projet professionnel), afin de concevoir et réaliser un menu transfrontalier servi aux partenaires du projet.

Une expérience enrichissante en termes de découverte de savoir-faire et d’ouverture interculturelle pour les apprentis de Dieppe et les apprenants anglais !

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Le « colloque franco-anglais sur l’évolution des habitudes alimentaires », le mercredi 16 octobre au Pôle régional des savoirs à Rouen

Un temps riche en apprentissage et en échange pour les professionnels et futurs professionnels des métiers de bouche et de l’hôtellerie-restauration !

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La réception officielle de la délégation franco-anglaise à la Mairie de Dieppe, le jeudi 17 octobre

Un moment privilégié pour les jeunes et les acteurs du projet !

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Le « challenge transfrontalier », le jeudi 17 octobre au CFA de Dieppe

Ateliers de pratique professionnelle (cuisine, boulangerie, pâtisserie) regroupant bénéficiaires français et anglais des structures partenaires (apprentis, jeunes en formation et jeunes en validation de projet professionnel) afin de préparer en commun un buffet transfrontalier avec des ingrédients imposés.

Les jeunes ont été évalués par des jurys franco-anglais, composés des acteurs du projet, notamment sur leur capacité à travailler en équipe transfrontalière.

Une journée intense en apprentissage, découverte interculturelle et en émotion !

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Université d’automne du projet « N.T.A » à Dieppe et Rouen (15-17 octobre 2013)

Dans le cadre de l’Université d’automne du projet N.T.A., le CFA de Dieppe et la CMA76 organisent 3 grands événements :

Une animation « menu transfrontalier », le mardi 15 octobre au CFA de Dieppe

(réservée aux bénéficiaires du projet)

Atelier de pratique professionnelle animé par des professeurs français et anglais et impliquant les publics bénéficiaires français et anglais du projet (apprentis, personnes en formation et en validation de projet professionnel), afin de concevoir et réaliser un menu transfrontalier servi aux partenaires du projet.

Un « colloque franco-anglais sur l’évolution des habitudes alimentaires », le mercredi 16 octobre 2013 à 15H00 au Pôle régional des savoirs à Rouen

Adresse : 115 boulevard de l’Europe – 76 100 Rouen

(ouvert aux professionnels des métiers de bouche, de l’hôtellerie-restauration, aux personnes en formation dans ces secteurs et au grand public)

Cette rencontre sera l’occasion d’aborder la thématique des habitudes alimentaires sous un angle transfrontalier avec une participation d’intervenants français et anglais. Vous pourrez également rencontrer sur place les partenaires français et anglais du projet européen Interreg IVA « N.T.A. ». Merci de contacter la CMA76 ou le CFA de Dieppe si vous souhaitez assister à cette manifestation. (Coordonnées sur la plaquette jointe).

Programme :

La conférence sera précédée d’une visite de l’exposition bilingue « l’alimentation dans tous les sens », de 13h00 à 14h00, à l’Espace de sciences H2O

Adresse : Quai de Boisguilbert – 76 000 Rouen.

Un « challenge transfrontalier », le jeudi 17 octobre de 13h30 à 16h30 au CFA de Dieppe

Adresse : CFA de la Chambre de métiers et de l’artisanat 76 Zone Industrielle de Rouxmesnil Bouteilles Zone marron – voie E – 76379 DIEPPE Cedex

(ouvert au grand public)

Mise en place de 3 grands ateliers de pratique professionnelle (sucré, salé, service) regroupant bénéficiaires français et anglais de toutes les structures partenaires (apprentis, jeunes en formation et jeunes en validation de projet professionnel) afin de préparer en commun un buffet transfrontalier avec des thèmes donnés. Les jeunes seront évalués notamment sur la capacité à travailler en équipe transfrontalière.

Elodie FLE – IREAM

Lancement officiel du projet « N.T.A. » en Angleterre (juin 2013)

Dans le cadre du lancement officiel en Angleterre du projet « N.T.A. », les partenaires anglais ont accueilli le 14 juin 2013, à la Fabrica Gallery à Brighton, les partenaires français, Madame le Maire de Brighton & Hove et des représentants de structures locales liées à l’emploi et à la formation professionnelle.

Madame le Maire de Brighton & Hove a prononcé un discours de bienvenue qui a été suivi par une présentation globale du projet. Les partenaires du projet sont intervenus à tour de rôle pour présenter leur structure et les raisons de leur engagement.

Une démonstration interactive de la plateforme e-learning et des outils en cours de développement dans le cadre du projet a été effectuée par le consultant pédagogique.

Les acteurs locaux de la formation et de l’emploi étaient intéressés de découvrir dans quelle mesure le projet pouvait bénéficier à leurs apprenants et leur personnel. Madame le Maire de Brighton s’est montrée enthousiasmée par le projet en déclarant :

« Il y a une multitude d’opportunités d’emploi dans les secteurs de l’hôtellerie, de la restauration, de la coiffure. La collaboration avec la France offre de nouvelles opportunités et une motivation supplémentaire pour les apprenants et les jeunes qui vont participer au projet. »

L’événement a été suivi par la presse locale. Il a permis de faire connaître le projet auprès d’un large public, de mettre en avant la plus-value de celui-ci, tout en soulignant l’importance de la collaboration transfrontalière rendue possible grâce au co-financement du FEDER, via le programme Interreg IVA France (Manche) – Angleterre.

Fiona RAS – Care Co-ops

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Premier tournage vidéo au CFA de Dieppe

Le 17 mai 2013, le CFA de Dieppe a débuté son premier tournage de séquences vidéo pour la plateforme e-learning. C’est Luc PETIT, professeur de pâtisserie au CFA de Rouen, qui a participé à ce tournage. Ce dernier a eu lieu dans le cadre de l’essaimage. Pour l’occasion, le consultant pédagogique, Bernard DECLE, était venu pour apporter l’assistance technique nécessaire. Pour cette première recette, Luc PETIT avait choisi un entremets chocolat noisette.

Grâce à une préparation très poussée en amont de la séance au niveau du CFA de Dieppe, le tournage a pu se réaliser rapidement. Pour un premier test, cette matinée de tournage s’est avérée très concluante. Luc PETIT a également fourni un quiz et un glossaire liés à cette recette.

Elodie FLE – IREAM

Formations transfrontalières dans le cadre de l’essaimage (février – mars 2013)

Les partenaires français et anglais se sont réunis lors de sessions de formation transfrontalière destinée aux personnels impliqués dans le projet.

Cette formation a eu lieu dans le cadre de la phase d’essaimage qui a pour objectif de transférer la e-technologie aux nouveaux organismes partenaires du projet : CMA76, Mission Locale de Dieppe Côte d’Albâtre, Mission Locale de la Picardie Maritime, MEEF Santerre Haute-Somme, Chichester College, Bhagavat Educational Trust, afin que les partenaires soient tous au même niveau d’information et de maîtrise des outils sur le projet.

Notre consultant pédagogique, et notre consultant TIC, ont animé ces formations :

  • Une session a été effectuée pour les managers le 28 février 2013 au Centre d’affaires Dieppe-Normandie à Dieppe.
  • Une session a été effectuée pour les formateurs et les conseillers d’orientation le 27 mars 2013 dans les locaux de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Somme à Boves.

Partenaires français et anglais étaient satisfaits à l’issue de la formation d’avoir pu mieux découvrir la démarche du projet, d’être aptes à s’approprier les outils déjà existants et de comprendre les prochaines étapes à mettre en œuvre dans leur structure pour intégrer les outils de e-learning, développer des cours en blended learning ou proposer des outils d’orientation adaptés et innovants. Les échanges entre partenaires anglais et français ont été fructueux et ont permis de valider des axes de travail de ce nouveau projet.

Elodie FLE – IREAM

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